دهم بهمن ماه سال 1396 آقای دکتر محمد حسن عصاره (دبیر ستاد توسعه علوم و فناوری گیاهان دارویی و طب سنتی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری) مهمان هسته فناوری و نوآوری مرکز رشد دانشگاه امام صادق علیه السلام بودند. در این جلسه ایشان با تبیین دو مقوله گیاهان دارویی و طب سنتی به موضوع تجاری سازی و ظرفیت بسیار بالای این بخش برای کشور پرداختند و در پایان چالش های پیش روی این بخش را برشمردند.
بسم الله الرحمن الرحیم
الحمدلله الذی هدانا لهذا و ما کنا لنهتدی لولا ان هدانا الله.
مقدمه
بسیار روز خوبیست واقعا؛ در جوار عزیزان و بزرگواران و خوشفکران دانشگاه امام صادق علیهالسلام انشاءالله. من با توضیحی که جناب دکتر فرمودند، خودم را خیلی شایسته این نمیبینم که در یک جمعی قرار بگیرم که در یک مبانی خاصی دارید فعالیت میکنید، یک مقدار علوم تجربی و اینها متفاوت است با علوم انسانی، با توجه به قداست و شأن دانشگاه امام صادق علیه السلام، حداقل برای خودم هم خوب بود و گفتم چشم من میآیم و ممکن است یک مقدار مصدع بشوم و وقت شما گرفته بشود، ولی امیدواریم که در این رفت و برگشتها، نشستها، جلسات و اینها، آن اهداف مختلفی که در زمینههای متفاوت، شما با یک نگاه، ما هم با یک نظری دیگر، داریم دنبال میکنیم محقق بشود یا حداقل بخشی از آن تحقق پیدا کند.
من چند تا کلمه را به نظرم میرسد که بیشتر با هم صحبت کنیم. گیاهان دارویی، طب سنتی، اقتصاد مقاومتی. به عنوان یک کلمهای که یک کمی پیرامونش ما بپردازیم و این مواردی که میتوانیم یک مقدار آهنگ این بحثها را دنبال بکنیم.
گیاهان دارویی یا گیاهان صنعتی
گیاهان دارویی؛ خیلی اشتباه نامگذاری شده، یعنی آنچه که ما به عنوان یک ستادی الان جمع شدیم که یک مرکز هماهنگی باشیم برای این صنعت، اصولا دنبال چیزی به نام صرفا گیاه دارویی نیستیم، از گیاه دارویی این جوری استنباط میشود که حتما در انتهای خط صنعتی باید یک دارو بیاید بیرون. در حالیکه ما میگوییم گیاهانی هستند که حتما با یک صنعتی ارتباط باید برقرار کنند. به عبارتی دیگر ما هیچ گیاهی را کشت نمیکنیم که بدون اتصال با صنعت باشد، یا اجباری که داریم حتما کشت باید توأم با صنعت باشد، یعنی کشت و صنعت باید باشد. اگر چنین چیزی اتفاق بیفتد در کشور ما، کمکهای زیادی را به اقتصاد، رفاه، اشتغال و زنجیره ارزش انجام دادیم. پس توی بحث گیاهان دارویی خوب است باهم دیگر یک مقدار توافق بکنیم که از این به بعد اسمشان را بگذاریم گیاهان صنعتی. به جای اینکه بگوییم گیاهان دارویی، و قرار است ما رشتههای مختلف صنعتی را با اینها راهاندازی کنیم. رشتههایی مثل صنعت عطر، طعم، رنگ، مکملها، دارو، حشرهکش، کنهکش، ادویهجات و نمیدانم خیلی صنایع مختلف دیگر.